Ciruelo

Prunus doméstica

Familia: Rosaceae

Lugar de origen: Especie originaria de Europa y oeste de Asia, conocida desde la antigüedad y extendida por cultivo en el Viejo y Nuevo Mundo.

Descripción: Pequeño árbol caducifolio de hasta 6 m de talla, con la corteza pardo-azulada, brillante, lisa o agrietada longitudinalmente. Hojas simples, elípticas. Flores blancas, aisladas o en parejas, apareciendo antes que las hojas. Fruto azulado-negruzco, aunque puede variar de color y de tamaño. Hueso con una costilla.

Datos de cultivo: Sus frutos son consumidos tanto en fresco como en jugos y mermeladas. Su madera es marrón-rojiza, dura y duradera, empleándose en tornería.

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